Az ön neve:
Az ön emailcíme:
Felhasználói név:
Jelszó:
 
Telefon: +36-93-787050
Nagykanizsa, Sugár út 8.
hírek
Miklósfa - 2018. január 21. 16:54 vasárnap
A répáé volt a főszerep
Minden a répáról szólt Miklósfán, még dalt is írtak kedvenc zöldségükről.

A miklósfaiak büszkék a fesztiváljukra, és arra, hogy a paradicsomos, húsos babosrépa titkát csak a falu asszonyai ismerik. – A savanyító hőmérsékletének az sem jó, ha túl hideg, s az sem, ha túl meleg. Nagyon nagy odafigyelést igényel, hogy úgy legyen elkészítve, hogy az szép fehéren megmaradjon és kellően megsavanyodjon - mondta Krasznai Lászlóné.

A fesztivál küldetése, hogy népszerűsítse Miklósfa kincsét, a kerekrépát. – A kerekrépáról az országban sok helyen nem tudnak, de természetesen nem csak Zalában, hanem Vasban is megtalálható. De a miklósfai répának savanyítási technológiája, s az ebből készült finom babosrépa, s annak a füstölt húsa…, hát annak nincsen párja, azt szoktam mondani - fogalmazott Dénes Sándor Nagykanizsa polgármestere. 

Idén meglepetéssel is készültek a szervezők: a fesztiválra megszületett a „répahimnusz”.

A rendezőknek a kulináris különlegességek elkészítése, kóstolása és zsűrizése mellett a hagyományőrzés is fontos szempont. – Ilyen rendezvény, egy-egy ilyen összejövetel a közösséget erősíti, s a közösséghez való tartozást. Tudjuk azt, hogy a történelemben egy közösség mindaddig volt erős, amíg a múltból tudott merítkezni, a múltból tudott építkezni. Ezt itt Miklósfán nagyon fontosnak tartják - hangsúlyozta Cseresnyés Péter államtitkár, országgyűlési képviselő.

A már 17 éves múltra tekintő répafőző fesztivál nyitotta meg a 2018-as gasztronómiai programok sorát. Februárban a fánk szerelmeseire várnak finomabbnál finomabb falatok és programok Nagykanizsán.

GALÉRIA - A répáé volt a főszerep
további híreink
2018-05-19 17:58 - Nagykanizsa
10 éves a Gyöngyvirág Tánccsoport
2018-05-19 17:50 - Nagykanizsa
Tavaszi zsongás
2018-05-18 18:55 - Nagykanizsa
Egykori alapító tagokkal, koreográfusokkal és barátokkal ünnepeltek a gyöngyvirágok. A Belvárosi Nyugdíjasklub néptánccsoportja..
2018-05-18 18:52 - Nagykanizsa
Ezek láthatók Az én hobbim című sorozat legújabb kiállításán a Hevesi Sándor Művelődési Központban.
2018-05-18 18:50 - Nagykanizsa
Egy sikeres pályázat révén élménydús hónapok állnak a Hétszínvirág lurkói mögött.
2018-05-18 18:47 - Nagykanizsa
Ezúttal a tavasz ihlette Szőke Veronika kiállítását.
2018-05-18 18:43 - Nagykanizsa
Most nem a növendékek, hanem a tanárok zenéltek a Farkas Ferenc zeneiskolában.
2018-05-18 18:40 - Nagykanizsa
A vegyeskar különleges repertoárral, főként magyar szerzők műveivel ünnepelt.
2018-05-18 18:34 - Nagykanizsa
Megkezdődtek a szakmunkás vizsgák, ma az asztalosok és a fodrászok adtak számot tudásukról.
2018-05-18 18:16 - Nagykanizsa
„Csak akkor leszünk méltók hős elődeink áldozatára, ha magyarként élünk és munkával, tettekkel hozzájárulunk a nemzet..
2018-05-18 14:55 - Nagykanizsa
Jól teljesített a NAKKIK
2018-05-18 14:27 - Nagykanizsa
Hetven féle sörrel, kilenc élőkoncerttel és számos különlegességgel készülnek az idei Kanizsai Sörfesztiválra.
műsor
19:35
Info blokk, Napi Kanizsa, Kommentár nélkül
19:45
Látogató
20:15
Kanizsa Cafe (csütörtöki és pénteki adás ismétlése)
21:05
Info blokk, Napi Kanizsa, Kommentár nélkül
21:15
Lapozó
INFORMÁCIÓ
Telefon: +36-93-787050;
Telefax: +36-93-787050
Email: kanizsatv@kanizsatv.hu
Felügyeleti szerv:
Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság
1015 Budapest, Ostrom u. 23-25.
Telefonszám: (+36 1 457 7100)
Web: www.nmhh.hu
kanizsatv
partnereink