Az ön neve:
Az ön emailcíme:
Felhasználói név:
Jelszó:
 
Telefon: +36-93-787050
Nagykanizsa, Sugár út 8.
hírek
Keszthely - 2017. március 21. 12:52 kedd
Az asztalok fekete gyémántja
Első alkalommal sikerült Magyarországon francia szarvasgombát mesterségesen termeszteni.

Szeglet Péter egyetemi docens vezetésével zajlik az a csaknem két évtizedes kísérlet, aminek keretében sikerült a fekete francia szarvasgombát mesterségesen előállítani. "Ezen a vidéken nem honos a francia szarvasgomba. Franciaországból hoztunk csemetéket, ezeket ültettük el. Arra gondoltunk, hogy klímában nagyjából hasonló a terület, ezért betelepítettük ide, a botanikus kert egy részébe" - nyilatkozta Szeglet Péter, Pannon Egyetem Georgikon Kar docense.

Ez az a kert, amit a szarvasgomba termesztésére hoztak létre. Ez pedig az a fa, aminek a tövében kifejlődött az első növény. A fekete francia szarvasgomba az egyik legdrágább fűszergomba a világon és attól is különleges, hogy nem a föld felett, hanem föld alatt terem és nehéz megtalálni. Manapság idomított kutyákkal végzik a keresést. A 2000-ben elkezdődött projekt nem hozott eredményt, ezért éppen fel akarták számolni az ültetvényt. Egy szentgáli gombakereső rábeszélésére vártak még.

"Mondta, hogy még várjunk egy-két évet, mert itt kell lenni a gombának is. Aztán eljött az idén és előásta az első gombákat. El lehet mondani, hogy Magyarországon elsőként itt sikerült termőtestet is előszedni a fekete francia szarvasgombás ültetvényről" - tette hozzá Szeglet Péter.

A szarvasgomba a levegős és párás környezetet kedveli. A fák gyökereivel szimbiózisban, mészben gazdag talajon él. A gombaspóra csírázását mogyoróval segítik elő.

Szeglet Péter munkáját Volner Lajos segíti. A kerti technikus is sokat tett azért, hogy az „asztalok fekete gyémántjának” is nevezett fűszernövény kifejlődhetett. "Amikor a csemete már készen van, akkor kihelyezzük ide, a megadott területre és akkor kezdődik igazán a munka. A csemetét általában mulcsozni szokjuk, vagy egy természetes takarás. Kartonpapírból kivágunk egy területet és a szarvasgomba köré rakjuk. Ezáltal megvédjük a különböző gyomoktól. Amikor pedig elkezdődik a fűnek a növekedése, akkor rendszeresen körbe kell nyírni" - tájékoztatott Volner Lajos, a Pannon Egyetem Georgikon Kar kert technikusa.

A siker új erőt ad a szakembereknek a folytatáshoz. Most arra fókuszálnak, hogy újabb oltott csemetéket tudjanak előállítani.

GALÉRIA - Az asztalok fekete gyémántja
további híreink
2017-05-22 18:30 - Nagykanizsa
Aranymetszés Művészeti Napok - A tánc napja
2017-05-22 18:30 - Nagykanizsa
IX. Kanizsai Sárkányhajó Roadshow
2017-05-22 15:59 - Nagykanizsa
Horvát nyelvű kórusok találkozóját tartották a Felsőtemplomban.
2017-05-22 15:51 - Kaszó
Jól szerepeltek az NTE 1866 judokái.
2017-05-22 15:48 - Nagykanizsa
A 90 éves Kónya Istvánt köszöntötték.
2017-05-22 15:41 - Nagykanizsa
Péntekig minden délután programkavalkád várja a kanizsaiakat az Ady utcán.
2017-05-22 14:02 - Nagykanizsa
Már várják a jelentkezőket az idei Sárkányhajó Bajnokságra.
2017-05-22 13:41 - Nagykanizsa
Az apróvadak és az őzgidák mellett a malacokat is elejtik a sakálok.
2017-05-22 13:21 - Nagykanizsa
Mintegy 180 táncos mutatta meg, mit tanult a művészeti iskolában.
2017-05-21 16:30 - Nagykanizsa
Hajómodellek a szélben
2017-05-21 16:29 - Nagykanizsa
Fogyasztóvédelmi előadás időseknek
2017-05-21 15:42 - Nagykanizsa
Félbeszakította a hajómodellezők versenyét a szél.
műsor
12:00
12:30
13:00
Nemzeti konzultáció 2017
14:05
14:35
Lapozó
18:00
Info blokk, benne Híradó, Időjárás, Napi Kanizsa, Kommentár nélkül, honvedelem.hu, Üzenet
18:35
19:00
Info blokk, benne Híradó, Időjárás, Napi Kanizsa, Kommentár nélkül, honvedelem.hu, Üzenet
19:35
20:05
Hargita
20:30
Híradó
20:45
Olasz - magyar örökség: Római Magyar Akadémia
21:10
21:40
Nemzeti konzultáció 2017
22:45
Info blokk, benne Híradó, Időjárás, Napi Kanizsa, Kommentár nélkül, honvedelem.hu, Üzenet
23:20
Lapozó
INFORMÁCIÓ
Telefon: +36-93-787050;
Telefax: +36-93-787050
Email: kanizsatv@kanizsatv.hu
Felügyeleti szerv:
Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság
1015 Budapest, Ostrom u. 23-25.
Telefonszám: (+36 1 457 7100)
Web: www.nmhh.hu
kanizsatv
partnereink