Az ön neve:
Az ön emailcíme:
Felhasználói név:
Jelszó:
 
Telefon: +36-93-787050
Nagykanizsa, Sugár út 8.
hírek
Keszthely - 2017. március 21. 12:52 kedd
Az asztalok fekete gyémántja
Első alkalommal sikerült Magyarországon francia szarvasgombát mesterségesen termeszteni.

Szeglet Péter egyetemi docens vezetésével zajlik az a csaknem két évtizedes kísérlet, aminek keretében sikerült a fekete francia szarvasgombát mesterségesen előállítani. "Ezen a vidéken nem honos a francia szarvasgomba. Franciaországból hoztunk csemetéket, ezeket ültettük el. Arra gondoltunk, hogy klímában nagyjából hasonló a terület, ezért betelepítettük ide, a botanikus kert egy részébe" - nyilatkozta Szeglet Péter, Pannon Egyetem Georgikon Kar docense.

Ez az a kert, amit a szarvasgomba termesztésére hoztak létre. Ez pedig az a fa, aminek a tövében kifejlődött az első növény. A fekete francia szarvasgomba az egyik legdrágább fűszergomba a világon és attól is különleges, hogy nem a föld felett, hanem föld alatt terem és nehéz megtalálni. Manapság idomított kutyákkal végzik a keresést. A 2000-ben elkezdődött projekt nem hozott eredményt, ezért éppen fel akarták számolni az ültetvényt. Egy szentgáli gombakereső rábeszélésére vártak még.

"Mondta, hogy még várjunk egy-két évet, mert itt kell lenni a gombának is. Aztán eljött az idén és előásta az első gombákat. El lehet mondani, hogy Magyarországon elsőként itt sikerült termőtestet is előszedni a fekete francia szarvasgombás ültetvényről" - tette hozzá Szeglet Péter.

A szarvasgomba a levegős és párás környezetet kedveli. A fák gyökereivel szimbiózisban, mészben gazdag talajon él. A gombaspóra csírázását mogyoróval segítik elő.

Szeglet Péter munkáját Volner Lajos segíti. A kerti technikus is sokat tett azért, hogy az „asztalok fekete gyémántjának” is nevezett fűszernövény kifejlődhetett. "Amikor a csemete már készen van, akkor kihelyezzük ide, a megadott területre és akkor kezdődik igazán a munka. A csemetét általában mulcsozni szokjuk, vagy egy természetes takarás. Kartonpapírból kivágunk egy területet és a szarvasgomba köré rakjuk. Ezáltal megvédjük a különböző gyomoktól. Amikor pedig elkezdődik a fűnek a növekedése, akkor rendszeresen körbe kell nyírni" - tájékoztatott Volner Lajos, a Pannon Egyetem Georgikon Kar kert technikusa.

A siker új erőt ad a szakembereknek a folytatáshoz. Most arra fókuszálnak, hogy újabb oltott csemetéket tudjanak előállítani.

GALÉRIA - Az asztalok fekete gyémántja
további híreink
2017-12-10 16:51 - Nagykanizsa
Táncversenyek hétvégéje Nagykanizsán
2017-12-10 16:50 - Nagykanizsa
Karácsony régen – néprajzos szemmel
2017-12-10 15:52 - Zalakaros
A cserfes kislány tegnap lemezbemutató koncertre várta a gyerekeket és szüleiket.
2017-12-10 15:49 - Nagykanizsa
Az érdeklődők minden kreativitásukat kiélhették.
2017-12-10 15:46 - Nagykanizsa
Az önkormányzat által támogatott rendezvény bevételét a gyermekotthon javára fordítják.
2017-12-10 15:42 - Nagykanizsa
Olasz szakembertől leshettek el ütős fogásokat a harcművészetek kedvelői.
2017-12-10 15:37 - Nagykanizsa
Adventi programmal folytatódott a családi hétvége a Hevesi Sándor Művelődési Központban.
2017-12-10 15:34 - Nagykanizsa
A program tegnap kezdődött a 7. Eraklin Kupa Klubközi Táncversennyel.
2017-12-10 15:31 - Nagykanizsa
A Halász Dávid-Szalai Sándor páros nyerte az Interspar nyílt amatőr páros teniszversenyt.
2017-12-10 15:26 - Kaposvár
Három kanizsai egyházzenész, kórusvezető több évtizedes munkásságát ismerték el a közelmúltban.
2017-12-10 14:57 - Nagykanizsa
A bőrgyógyász szerint azért ez a legalkalmasabb időszak, mert ilyenkor kevésbé süt a nap, alacsonyabb az UV-sugárzás és a testet..
2017-12-09 17:18 - Nagykanizsa
Kiválóan szerepeltek idén a kanizsai kajak-kenu klub versenyzői
műsor
12:00
Sztárportré
12:25
Székely gazda
12:55
Lapozó
18:00
Info blokk, benne Híradó, Időjárás, Napi Kanizsa, Kommentár nélkül, Üzenet
18:30
19:00
Info blokk, benne Híradó, Időjárás, Napi Kanizsa, Kommentár nélkül, Üzenet, TV-torna Andival
19:40
20:10
KVSE – HVSC OB I B-s férfi vízilabda-mérkőzés
21:10
21:40
Info blokk, benne Híradó, Időjárás, Napi Kanizsa, Kommentár nélkül, Üzenet
22:10
Lapozó
INFORMÁCIÓ
Telefon: +36-93-787050;
Telefax: +36-93-787050
Email: kanizsatv@kanizsatv.hu
Felügyeleti szerv:
Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság
1015 Budapest, Ostrom u. 23-25.
Telefonszám: (+36 1 457 7100)
Web: www.nmhh.hu
kanizsatv
partnereink