Az ön neve:
Az ön emailcíme:
Felhasználói név:
Jelszó:
 
Telefon: +36-93-787050
Nagykanizsa, Sugár út 8.
hírek
Keszthely - 2017. március 21. 12:52 kedd
Az asztalok fekete gyémántja
Első alkalommal sikerült Magyarországon francia szarvasgombát mesterségesen termeszteni.

Szeglet Péter egyetemi docens vezetésével zajlik az a csaknem két évtizedes kísérlet, aminek keretében sikerült a fekete francia szarvasgombát mesterségesen előállítani. "Ezen a vidéken nem honos a francia szarvasgomba. Franciaországból hoztunk csemetéket, ezeket ültettük el. Arra gondoltunk, hogy klímában nagyjából hasonló a terület, ezért betelepítettük ide, a botanikus kert egy részébe" - nyilatkozta Szeglet Péter, Pannon Egyetem Georgikon Kar docense.

Ez az a kert, amit a szarvasgomba termesztésére hoztak létre. Ez pedig az a fa, aminek a tövében kifejlődött az első növény. A fekete francia szarvasgomba az egyik legdrágább fűszergomba a világon és attól is különleges, hogy nem a föld felett, hanem föld alatt terem és nehéz megtalálni. Manapság idomított kutyákkal végzik a keresést. A 2000-ben elkezdődött projekt nem hozott eredményt, ezért éppen fel akarták számolni az ültetvényt. Egy szentgáli gombakereső rábeszélésére vártak még.

"Mondta, hogy még várjunk egy-két évet, mert itt kell lenni a gombának is. Aztán eljött az idén és előásta az első gombákat. El lehet mondani, hogy Magyarországon elsőként itt sikerült termőtestet is előszedni a fekete francia szarvasgombás ültetvényről" - tette hozzá Szeglet Péter.

A szarvasgomba a levegős és párás környezetet kedveli. A fák gyökereivel szimbiózisban, mészben gazdag talajon él. A gombaspóra csírázását mogyoróval segítik elő.

Szeglet Péter munkáját Volner Lajos segíti. A kerti technikus is sokat tett azért, hogy az „asztalok fekete gyémántjának” is nevezett fűszernövény kifejlődhetett. "Amikor a csemete már készen van, akkor kihelyezzük ide, a megadott területre és akkor kezdődik igazán a munka. A csemetét általában mulcsozni szokjuk, vagy egy természetes takarás. Kartonpapírból kivágunk egy területet és a szarvasgomba köré rakjuk. Ezáltal megvédjük a különböző gyomoktól. Amikor pedig elkezdődik a fűnek a növekedése, akkor rendszeresen körbe kell nyírni" - tájékoztatott Volner Lajos, a Pannon Egyetem Georgikon Kar kert technikusa.

A siker új erőt ad a szakembereknek a folytatáshoz. Most arra fókuszálnak, hogy újabb oltott csemetéket tudjanak előállítani.

GALÉRIA - Az asztalok fekete gyémántja
további híreink
2018-02-19 17:31 - Nagykanizsa
Egyházi szertartások a párokért
2018-02-19 17:28 - Letenye
Adománycsomagokat adtak át Letenyén
2018-02-19 16:01 - Nagykanizsa
Lehetett volna szorosabb az eredmény, de döntetlenre vagy győzelemre nem volt reális esély a Dunaújváros ellen
2018-02-19 15:54 - Nagykanizsa
A házasság sikere mindkét félen múlik, hangzott el a programsorozatot záró alkalmakon
2018-02-19 15:46 - Nagykanizsa
Az UFC Nagykanizsa a Békéscsabával mérkőzik holnap 14 órától
2018-02-19 15:25 - Miklósfa
Borverseny lesz szombaton Miklósfán, a rendezők várják a mintákat
2018-02-19 15:12 - Letenye
Tartós élelmiszereket harmadik alkalommal, babacsomagot pedig először kaptak a támogatásra jogosultak
2018-02-19 15:03 - Nagykanizsa
Május végéig lehet rendelkezni az 1+1 százalékról
2018-02-19 14:54 - Nagykanizsa
Idén kétszer kérhetik a szőlőtermesztők a szerkezetátalakítási támogatást
2018-02-18 16:34 - Nagykanizsa
A fejlesztések nem állnak meg
2018-02-18 14:44 - Nagykanizsa
Folytatódott a hagyomány
2018-02-18 14:36 - Nagykanizsa
Egy szilvából főzött párlat lett Miklósfa legjobb pálinkája
műsor
20:55
Sztárportré – Hajnóczy Soma
21:20
21:50
Info blokk, benne Híradó, Időjárás, Napi Kanizsa, Kommentár nélkül, Üzenet
22:20
Lapozó
INFORMÁCIÓ
Telefon: +36-93-787050;
Telefax: +36-93-787050
Email: kanizsatv@kanizsatv.hu
Felügyeleti szerv:
Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság
1015 Budapest, Ostrom u. 23-25.
Telefonszám: (+36 1 457 7100)
Web: www.nmhh.hu
kanizsatv
partnereink