+36-93-787050
Nagykanizsa, Sugár út 8.
 Régi oldal
kezdőlap / hírek / Sokból amennyit akarsz, kevésből amennyit lehet
2018. november 9. péntek 16:05
Sokból amennyit akarsz, kevésből amennyit lehet
A 20. századi népi táplálkozást bemutató kiállítás nyílt a Thúry György Múzeumban.
Nagykanizsa

Nótaszóval kezdődött a „Sokból amennyit akarsz, kevésből amennyit lehet” elnevezésű tárlat megnyitója a Thúry György Múzeumban. Tóth Nándor alpolgármester köszöntéjében hangsúlyozta, hogy a kiállítás a jövő nemzedéke számára is nagyon hasznos, hiszen a tárlat anyagának köszönhetően a mai fiatalok megismerhetik dédszüleik főzési technikáit és eszközeit.  A kiállítást a Thúry György Múzeum néprajzkutatója, Kiss Nóra állította össze Marx Mária gyűjtését felhasználva. Az 1950-es évek konyhai felszerelései mellet azokat az eszközöket is megtekinthetik a látogatók, amelyek a legfontosabbak voltak századforduló idején.

– Az első termünkben a körülbelül az 1910-es években még látható konyhabelsőt mutatjuk be. Itt egy kemence van, az azzal együtt használatos cserépedényekkel. Éppen egy kenyérdagasztást lehet megfigyelni, s az összes ehhez kapcsolódó eszköz is látható, tehát a megkelt kenyér a dagasztóteknőben, mellette pedig a kenyérsütőlapát - mondta Kiss Nóra néprajzkutató (Thúry György Múzeum).

A 100 évvel ezelőtti magyar paraszti családok asztalára leginkább kásák, lisztből és krumpliból készült ételek kerültek. Marx Mária néprajzkutató munkájának is köszönhetően pontos leírásokat, recepteket is láthatnak és olvashatnak az érdeklődők.- Az ételeknek a legnagyobb részét a gabonafélék, illetve a kásák, lisztből készült ételek és a krumpli meg a bab, a hüvelyesek, a káposztafélék tették ki. Természetesen más is jelen volt, mindenféle zöldségek, fűszernövények, de a mennyiséget az előbbiekben felsoroltak adták - tette hozzá Marx Mária néprajzkutató (Göcseji Múzeum).

A Thúry György Múzeum legutóbbi, a népi méhészkedést bemutató időszaki kiállítása nagyon népszerű volt a helyi iskolások körében. A múzeum vezetői szerint a tegnap megnyitott tárlat is hasonlóan sikeres lehet. – Az iskolások már most érdeklődnek a tárlat iránt. Így múzeumpedagógiai foglalkozásokat is szervezünk rá, s nekik különösen is izgalmas lesz a tárlat, hiszen a tabletjükön, telefonjukon nagyon kevesen keresik ki a népi táplálkozás fogalmát, s annak eszközkészletét. Így egy kicsit ebbe a világba is el tudjuk őket repíteni a múzeumi foglalkozásokon keresztül - fogalmazott Száraz Csilla, a Thúry György Múzeum igazgatója.

A „Sokból amennyit akarsz, kevésből amennyit lehet” tárlat január közepéig látható a Thúry György Múzeumban.

Galéria
további friss hírek
16
aug.
20:00
1
Nagykanizsa
Méltó módon emlékezik Nagykanizsa Szent Istvánra
16
aug.
20:00
1
Nagykanizsa
FC Nagykanizsa U13 felkészülési mérkőzés
16
aug.
15:52
1
Nagykanizsa
Foci és medencés sárkányhajózás várja a sportok szerelmeseit a hétvégén.
Foci és medencés sárkányhajózás várja a sportok szerelmeseit a hétvégén. Holnap 11 órától első tétmeccsüket vívják a szezonban a kanizsai női labdarúgók – a..tovább olvasom
16
aug.
14:54
3
Nagykanizsa
A pirotechnikai eszközök azonban hang- és fényhatással járnak, ez pedig sokként érheti a házi kedvenceket.
A pirotechnikai eszközök azonban hang- és fényhatással járnak, ez pedig sokként érheti a házi kedvenceket. A megriadt állatok pedig nemcsak elszökhetnek, hanem félelemből támadhatnak is. A Nemzeti..tovább olvasom
16
aug.
14:43
4
Nagykanizsa
Még két hétig lehet voksolni a legszebb kanizsai kertekre.
Még két hétig lehet voksolni a legszebb kanizsai kertekre. Bár a zsűrizés lezárult, a verseny kanizsai szervezői idén is meghirdették a közönségszavazást a legnagyobb közösségi oldalon. Nagykanizsa már hetedik..tovább olvasom
16
aug.
14:30
6
Nagykanizsa
A szervezők még a tavalyi nagykanizsai Spartan Race-en hirdettek jótékonysági futamot, az abból befolyt összeget pedig a gyermekotthonnak ajánlották fel.
16
aug.
14:25
4
Nagykanizsa
2020 áprilisában ugyanis huszadik alkalommal rendezik meg a tanévzáró estjüket, amire új koreográfiákkal, sok meglepetéssel és egy kiállítással is készülnek a szervezők.
16
aug.
14:18
4
Letenye
A 36. Mura Menti Napok programsorozatának részeként több mint húsz alkotó érkezett a településre, hogy együtt élvezze az alkotás örömét.
online
adás
Kövesse élőben a Kanizsa Tv adását!
kanizsa tv
magazin
Nézze vissza magazinjainkat online!
kanizsa tv
híradó
Nézze vissza napi híradónkat online!
Ismerje meg a Pannon Egyetem Nagykanizsai kampuszának életét!
mai műsor
12:00
12:30
Kukkantó
13:00
Kalando-zoo
13:30
14:00
Lapozó
18:00
Az államalapító Szent István király emlékére rendezett városi ünnepség
18:45
19:15
19:45
Üzenet
19:50
Székely konyha
20:20
Az államalapító Szent István király emlékére rendezett városi ünnepség
21:05
Lapozó
híradó 2019.08.16

ÚJ BÚTOROK ÉS JÁTÉKOK – a Spartan tavalyi kanizsai jótékonysági futamán befolyt összegből konyha és lakószobák újultak meg a gyerekotthonban  

TENGERRE MAGYAR! – a Teker Egyesület 41 tagja indult reggel kerékpárral az Adriára, az idei cél a szlovéniai Portorož, a bringások most a Giro d’Italia jegyében tekernek 

VÁRJÁK A LÁJKOKAT – már lehet szavazni a legszebb kanizsai konyhakertekre, a tét a közönségdíj

partnereink
NaGESZ
Nagykanizsa Vagyongazdálkodási és Szolgáltató Zrt.
Nagykanizsa Online
VIA Kanizsa
Kanizsai Kulturális Központ
zalaerdő.hu
dzviz
Halis
nfv-pannonia
hellozalakaros
hellozalakaros
hellozalakaros
Telefon: +36-93-787050; Telefax: +36-93-787050 Email: kanizsatv@kanizsatv.hu
Felügyeleti szerv: Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság 1015 Budapest, Ostrom u. 23-25. Telefonszám: (+36 1 457 7100) Web: www.nmhh.hu