+36-93-787050
Nagykanizsa, Sugár út 8.
 Régi oldal
kezdőlap / hírek / Szüret utáni körkép
2018. november 8. csütörtök 17:45
Szüret utáni körkép
Elkezdődött a borok tisztulása, érő nedűk vannak a pincékben, kékszőlők pedig a présházakban.
Nagykanizsa

Az utóbbi tíz évben nem fordult elő, hogy a környéken a kékszőlőket október 23-a előtt lehetett szüretelni. Idén viszont a szokatlanul enyhe és hosszú ősz miatt ezeket a fajtákat is korábban leszedték a szőlősgazdák. A szakember szerint jelenleg a kezelésre kell odafigyelni, illetve tanulni kell az esetleges hibákból. – Sajnos, annak ellenére, hogy figyelmeztetek mindig, hogy ne kapkodják el a szüretet, próbálják a sav-cukor arányt nézni, mégis itt Förhéncen is, de a környező szőlőhegyeken is – mert jártam arra, van tapasztalatom – a gazdák mentve a termést, hogy az a kevés, ami megmaradt a gyenge növényvédelmi munka után, vagy esetleg a madár- vagy darázskár miatt – megmaradjon, így azt pillanatok alatt leszedték, már szeptember elején, sőt augusztus végén bekerült a pincékbe. Olyan éretlen alapanyagok is, amik most visszaköszönnek a borban. Ráadásul az is veszély nálunk, hogy nincs technológia, nem tudjuk a szőlőt, se a mustot, se az erjedő alapanyagot érdemben hűteni. Emiatt olyan hőfokon erjednek ki a mustjaink, ha ilyen korai szüreteket választunk, hogy megjelenik bizonyos tejsavasság, elégnek aromák, zamatok, és emiatt ilyen uniformizált alkoholos italok lesznek, és nem gyönyörű, szőlőre emlékeztető borok - mondta Förhénci Horváth Gyula, borász.

Galéria
további friss hírek
26
máj.
20:00
1
Nagykanizsa
Határtalanul! utazásait bemutató fotókiállítás a Rozgonyi-iskolában
26
máj.
20:00
1
Nagykanizsa
A Magyar Régészet Napján
25
máj.
19:06
1
Nagykanizsa
Parragh László előadása a Nagykanizsai Kereskedelmi és Iparkamara gyűlésén
25
máj.
18:25
1
Galambok
A galamboki piactér avatása
24
máj.
18:52
1
Eszteregnye
Eszteregnyei dalostalálkozó
24
máj.
18:25
1
Nagykanizsa
Átadták Nagykanizsa legújabb játszóterét
24
máj.
18:11
2
Szombathely
Kanizsai cukrász alkotása lett az év fagylaltja, a Piemont Királya fantázianevű, mogyorós hűsítőt Wilheim Dávid készítette.
24
máj.
18:08
1
Nagykanizsa
Cseresnyés Péter, a Fidesz választókerületi elnöke elmondta: a vasárnapi voksolás nemzetünkről és gyermekeinkről szól.
online
adás
Kövesse élőben a Kanizsa Tv adását!
kanizsa tv
magazin
Nézze vissza magazinjainkat online!
kanizsa tv
híradó
Nézze vissza napi híradónkat online!
Ismerje meg a Pannon Egyetem Nagykanizsai kampuszának életét!
mai műsor
03:10
Info blokk, benne Napi Kanizsa, Kommentár nélkül
03:20
Lapozó
06:30
Info blokk, benne Napi Kanizsa, Kommentár nélkül
06:40
Szentmise az Alsóvárosi templomban
07:40
Székely konyha
08:10
Info blokk, benne Napi Kanizsa, Kommentár nélkül
08:20
Sztárportré: Kocsis Tibor
08:50
09:40
Info blokk, benne Napi Kanizsa, Kommentár nélkül
09:50
Lapozó
12:00
Székely konyha
12:30
Sztárportré: Kocsis Tibor
13:00
Lapozó
18:00
Info blokk, benne Híradó, Időjárás, Napi Kanizsa, Kommentár nélkül, Üzenet
18:30
19:00
Info blokk, benne Híradó, Időjárás, Napi Kanizsa, Kommentár nélkül, Üzenet, Egészségügyi percek
19:35
20:05
KVSE – BVSC OB I B-s férfi vízilabda-mérkőzés
21:05
21:35
Info blokk, benne Híradó, Időjárás, Napi Kanizsa, Kommentár nélkül, Üzenet, Egészségügyi percek
22:10
Lapozó
híradó 2019.05.24

FEJLESZTÉS A GYERMEKEKÉRT – felavatták a Kanizsai Dorottya Kórház játszóterét, a speciális játékelemeket testi vagy szellemi fogyatékkal élő gyerekek is használhatják 

KÜLDÖTTGYŰLÉS ÉS DÍJAZÁS – elismeréseket is átadtak a Nagykanizsai Kereskedelmi és Iparkamara tanácskozásán 

ÉDES SIKER – kanizsai cukrász alkotása lett az év fagylaltja, a Piemont Királya fantázianevű, mogyorós hűsítőt Wilheim Dávid készítette

partnereink
NaGESZ
Nagykanizsa Vagyongazdálkodási és Szolgáltató Zrt.
Nagykanizsa Online
VIA Kanizsa
Kanizsai Kulturális Központ
zalaerdő.hu
dzviz
Halis
nfv-pannonia
hellozalakaros
hellozalakaros
hellozalakaros
Telefon: +36-93-787050; Telefax: +36-93-787050 Email: kanizsatv@kanizsatv.hu
Felügyeleti szerv: Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság 1015 Budapest, Ostrom u. 23-25. Telefonszám: (+36 1 457 7100) Web: www.nmhh.hu